Steinschaler Naturgärten

Geschmack trifft Gesundheit

Wildkräuter aus den hauseigenen Bio-Gärten sind sehr wichtiger Bestandteil der Steinschaler Natur-Küche. Kosten Sie diesen einzigartigen Geschmack kombiniert mit hohem Vitamin- und Mineraliengehalt - das alles aus natürlichem Anbau ohne jegliche Chemie.

Auf 48.000m²  sprießen in den Naturgärten des Wildkräuterhotels Steinschalerhof Kräuter, Gemüse und Obst. In der mit der Grünen Haube ausgezeichneten Hotelküche werden daraus geschmackvolle und gesunde Speisen bereitet.

Steinschaler Naturgarten-Konzept:

• Selbstversorgung bei Wildkräutern und Wildgemüse sowie vielen Gartenprodukten
• saisonale Ernte und Nutzung der vielen Gartenprodukte
• Wildkräuter-Kochkurse mit Rezepten, von der Wildkräutersuppe bis zum Dessert
• eigene Steinschaler Rezepte, die die besonderen Geschmacknuancen der Wildkräuter nutzen
• Verwendung regionaler Produkte, wo immer es möglich ist

Gästekurse rund um die Wildkräuter:

• Wildkräuterkunde und deren Inhaltsstoffe
• Wildkräuterernte und -Vermehrung
• Wildkräuterkochkurse mit regionalem Fleisch, Fisch und veganen Rezepten
• Naturgartenführungen und Themenführungen wie "Faules Gärtnern"

Wildkräuterhotel Steinschalerhof
Warth 20
3203 Rabenstein an der Pielach
T: +43 (0)2722 2281
weiss@steinschaler.at, www.steinschaler.at